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ハードクッション/ Kg

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牛の後ろにあるので、柔らかいドラムスティックとは異なり、繊維が長くて硬い肉です。ポットロースト、ローストビーフ、シチューなどの調理方法に最適です。

説明
牛の後ろにあるので、柔らかいドラムスティックとは異なり、繊維が長くて硬い肉です。ポットロースト、ローストビーフ、シチューなどの調理方法に最適です。

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