ピカーニャ/ Kg
¥2,960
( 税込み: ¥3,197 )
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牛の後ろにあるこの肉は、とても柔らかく、美味しくてジューシーです。ステーキハウスで最も有名なカットで、丸ごとまたはステーキで提供されますが、シチューの調理、焼き、または単に揚げるのにも使用できます。
説明
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牛の後ろにあるこの肉は、とても柔らかく、美味しくてジューシーです。ステーキハウスで最も有名なカットで、丸ごとまたはステーキで提供されますが、シチューの調理、焼き、または単に揚げるのにも使用できます。